Brownberry سيدرا بوربون كولومبيا لا لوما

تاريخ التحميص :28/1/2025

ينصح بالاستخدام بعد تاريخ التحميص ب14 يوم للحصول على افضل النتائج

الأصل: كولومبيا / هويلا / بيتاليتو

المزرعة: لا لوما/ رودريجو شانسيز فالنسيا

التنوع: سيدرا بوربون (هجين من ريد بوربون وتيبيكا) المعالجة: تخمير السدرة البارد التخمير البارد، والقهوة المقشرة (الرق)، وحفظها في مستودعات 14 درجة لمدة 75 ساعة أو أكثر، ثم عملية القهوة المغسولة الكلاسيكية.

التحليلات الحسية للتذوق متوفرة في الصور: سيدرا بوربون (88.67+ درجة): مانغوستين، عشبة الليمون، العسل، السكر البني، البرتقال، الخوخ